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개똥쑥생초 - 늘푸른농가 개똥쑥생초 수확 준비~!

 

6월의 개똥쑥 생초

 

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늘푸른농가는 올해 개똥쑥을 3곳에 나누어 심었습니다.

이곳은 그 중 가장 큰 밭으로 남동생과 함께 재배하는 밭입니다.

 

 

 

 

3곳중 2곳은 멀칭을 하지 않고 이렇게 노지에 그냥 심었습니다.

덕분에 잡초를 메느라 남동생이 수고가 아주 많았습니다.

 

 

 

이 밭은 그 중 멀칭(비닐씌우는 작업)을 하고 심은 밭입니다.

 

 

 

 

DSLR 로 촬영한 개똥쑥 모습입니다.

스마트폰으로 촬영시, 개똥쑥 잎의 색이.. 매우 밝은 연두색으로 나오는데 반해,

DSLR 은 실제 개똥쑥 색상과 근접하게 촬영이 됩니다.

(* 보정 작업 없이 촬영한 그대로를 올립니다.)

 

 

 

 

이쁘게 자랐죠?!

개똥쑥 잎이 바람에 일렁일 때마다 특유의 허브향이 온몸을 휘감습니다.

작업복이 스치기만 해도 진한 향이 향긋하게 퍼지네요.

개똥쑥잎 몇개를 따서 트럭 안에 두었더니, 자연 방향제가 따로 없습니다. ^^

 

직접 맡아보시면 아시겠지만, 개똥쑥은 특유의 향이 매우 좋습니다.

(허브향 향이 진~하게 납니다. 그래서 개똥쑥은 차로 끓여도 맛이 아주 좋습니다.)

 

 

개똥쑥은 곧 "개똥쑥 생초"로 수확될 예정입니다.

앞으로 장마가 온다고 하여..

비가 오지 않는 날에만 "개똥쑥 생초" 수확작업을 하려고 합니다.

 

 

 

 

"개똥쑥 생초"를 판매에 앞서 소비자 분들께 미리 보여드리기 위하여..

1KG 정도를 미리 수확해보았습니다.

어때요? 정말 싱싱하죠?!

 

 

개똥쑥 생초 판매에 대한 자세한 이야기는 다음 포스팅에서 이어가겠습니다.

이어서 봐주세요~ (^^)

 

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Posted by 늘푸른막내딸

개똥쑥의효능 - 개똥쑥 드디어 밭에 옮겨심다!

2013년 4월중순

 

 

개똥쑥은, 일부는 런칭한 밭에 일부는 런칭을 하지 않은 밭에 옮겨심었습니다.

최대한 오염되지 않은, 자연그대로의 밭에 심기 위해..

여러 밭으로 나누어 심는데 초점을 맞추었습니다.

작년에 농약을 뿌린 밭이라던지..

화학비료를 준 밭은 아예 거들떠 보지도 않았습니다.

그래서 일부는 돼지감자를 농사짓던 밭에..

일부는 그동안 농사를 짓지않던 오래 묵은 밭에..

일부는 농사를 지었더라도 농약을 치지 않은 밭에 나누어 심었습니다.

 

아시죠?!

돼지감자도 개똥쑥과 마찬가지로 농약이나 화학비료를 치면..

오히려 제대로 자라지 못하고 죽는다는 것을..

그러고보면 돼지감자와 개똥쑥,

이 둘은 참 공통점이 많은 것 같습니다.

1. 자연그대로의 상태에서만 잘 자란다는 것.

2. 키가 2~3m 까지 자란다는 것


 

 

 

자, 이제 본격적으로 개똥쑥 모종을 심어봅시다!!

 

 

 

 

보이시죠?!

꿈틀꿈틀 지렁이~~~

비탈진 밭이라 호미로 일일히 골을 만들고 있는데..

자꾸만 지렁이가 나와서 곤욕아닌 곤욕을 치뤘습니다.

그만큼.. 건강한 이라는 증거!!!

 

 


 

호미로 흙을 뒤집고,

개똥쑥 심을 자리를 평평하게 만들고나서 심다보니 시간이 오래 걸렸습니다.

 

 


 

야무지게 심어진 개똥쑥~~

 

 


 

나란히 나란히 심어진 개똥쑥~~

 

 

 

이제 요 녀석들이 무탈하게~~ 쑥쑥 자라는 일만 남았네요.

개똥쑥 씨앗을 파종해서 밭에 옮겨심기까지..

장장 6개월여의 시간이 걸렸습니다.

작년 10월부터~ 올해 4월까지..

효소용 개똥쑥생초는 7월초~8월에

개똥쑥건초는 8월말~9월에 수확가능하리라 예상합니다.

개똥쑥이 커가는 모습, 수확하는 과정도 모두 보여드릴테니~~

개똥쑥에 관심있으신 분이라면 늘푸른농가 블로그에 자주자주 들려주세요!! (^^)

 

 

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Posted by 늘푸른막내딸

개똥쑥 모종키우기 과정

혹독한 겨울을 이겨낸 개똥쑥 모종일수록 개똥쑥의 효능이 좋다!

 


지난 9월 개똥쑥 씨앗을 준비하기 시작하여,

10월에 파종하고 발아했던 개똥쑥 새싹들~~

 

 


 

매서운 추위가 오기전,

제각각 성장속도는 조금씩 다르지만,

쑥쑥 자라고 있는 개똥쑥 모종의 모습입니다.

 

 

 

 


 

이렇게 자라던 개똥쑥 모종들은..

겨울에 접어들기 시작하면서 잠시 성장을 멈춥니다.

그리고 매서운 겨울 날씨를 이겨내기 위한 준비를 하지요.

12월

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1월.

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2월이 지나고

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무사히 겨울을 이겨낸 개똥쑥의 모습입니다.

누렇게 변해버린 겉모습과는 다르게 이녀석들은 여전히 생명력을 유지하고 있습니다.

개똥쑥은 추위에 매우 강하기 때문에,

한 겨울의 한파에도 끈질긴 생명력을 자랑합니다.

그리고 봄을 맞이하기 시작하면서,

누렇게 변해서 힘이 없었던 개똥쑥 모종들은..

파릇파릇하게 제 모습을 찾기 시작하지요.

가을에 파종하여 혹독한 겨울을 이겨낸 모종일수록...

약성이 강한 특성을 가지고 있습니다.

매서운 추위와 맞서 싸운만큼, 그만큼 더 강해지기 때문입니다.

늘푸른농가에서 개똥쑥 모종을 10월부터 파종하는 이유도 여기에 있습니다.


이렇게 무사히 겨울을 이겨낸 모종들은..

이제 노지로 옮겨지기만 하면 되겠죠?!

자~ 다음에는 밭에 옮겨심는 과정을 보여드리겠습니다!!

 

 

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Posted by 늘푸른막내딸

개똥쑥사진 - 개똥쑥 새싹이 이만큼 자랐어요~! 

2012년 11월


 

11월을 지나 서서히 자라고 있는 개똥쑥 새싹의 모습입니다.

제법 많이 자랐죠?!

(↓ 지난번 개똥쑥 새싹의 크기)

 

 

 

 

이렇게 작았던 새싹들이~~

 

 

 

 

이만큼이나 자랐습니다~

 

 

 


 

아직도 여전히 작긴 하지만~

어느새 잎이 6개째 나고 있는 모습입니다.

 

 


 

새싹의 잎이 꼭 사람손 모양 같지 않나요?!

 

 

 

 


이제 봄까지 무럭무럭 자라서 모종으로 거듭날 일만 남았습니다.

혹독한 겨울을 이겨내는 동안 약성이 더욱 강해질 개똥쑥 새싹들~

밭으로 옮겨심어지기 전까지 비닐하우스 내에서 겨울의 추위을 이겨냅니다.

 

 

 

 

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Posted by 늘푸른막내딸

개똥쑥 재배하기 - 개똥쑥 모종키우기

2012년 10월말


 

자, 이번에는 늘푸른농가에서 개똥쑥 씨앗을 파종하는 과정을 보여드리려고 합니다.

개똥쑥은 노지에 파종하는 방법과 모판에 파종하는 방법이 있습니다.

노지에 파종할 경우, 발아확률이 떨어지고 성장속도가 더디기 때문에

되도록이면 모판에 파종하여 키우는 것이 좋습니다.

이번 포스팅에서는 모판 대신 트레이에 직접 파종하여 키우는 방법을 보여드리려고 합니다.

보통은 모판에 파종한 뒤, 트레이에 옮겨심는 것이 일반적인 방법이나,

준비한 모판이 떨어져 일부는 트레이에 파종해보았습니다~

 

 


 

자, 그럼 트레이에 채워줄 원예용 상토(흙)를 준비~!!

 

 


 

준비한 상토에 충분한 물을 부어서 흙을 비벼(?)줍니다.

이때 흙을 꼭쥐면 고무장갑에 물기가 묻어날 정도로 흙을 푹~ 적셔주어야 합니다.

 

 


 

준비한 트레이에 흙을 채워줍니다~

 

보통은 모판에 파종하여 발아하면 트레이에 이식(옮겨심는 것) 하는 것이 보편적인 방법입니다만,

늘푸른건강즙에서는 모판에 파종하고 남은 씨앗을.. 트레이에 직접 파종해보았습니다.

트레이에 파종할 경우,

이식(모판에서 트레이에 옮겨심는 것)을 하는 대신에..

빽빽하게 자라나는 개똥쑥 새싹을 골라주는 과정을 거쳐야 합니다.

 

 


 

자, 그럼 씨앗을 준비하고~~

 

 


 

흙을 채운 트레이에 개똥쑥 씨앗을 아주 극소량 뿌려줍니다.

 

 


 

개똥쑥 씨앗을 뿌린 모습~

 

 


 

어차피 나중에 트레이 한구당 새싹 한개만 남겨두고 모두 뽑아낼 것이기 때문에

트레이 한구에 많은 양을 뿌릴 필요가 없습니다.

대신 모판에 뿌릴 경우에는, 흩날리듯이 다량을 뿌려주면 되지요~

 

 


 

씨앗을 뿌린 트레이는..

비닐하우스 내에 설치한 소형 비닐하우스 안에 다시 한번 넣어줍니다.

개똥쑥은 최소 7도씨 이상이 되야 발아를 하고,

따뜻할 수록 발아가 잘 되기 때문에..

가능한한 내부 온도가 훈훈하도록 해주어야 합니다.

 

 


 

자, 이제 온도와 습도 관리를 하면서 새싹이 발아하기를 기다릴 일만 남았습니다.

하루에 수회 분무기로 물을 주어야 합니다.

신문지 등으로 트레이를 덮어서 습도관리를 해 줄 수 있지만,

자칫하면 곰팡이가 피거나 썩을 수 있기 때문에,

귀찮더라도 자주 물을 주는 것이 가장 좋습니다!

 

 


온도는 최소 7도이상으로 유지해주어야 합니다.

가장 이상적인 생육온도는 20도~25도입니다.

따뜻할 수록 일찍 발아됩니다!

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그리고 약 일주일 후!

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그리고 약 일주일 후, 첫 새싹이 발아하였습니다.

정말 작죠?!

이렇게 작은 새싹이 여름이 지나 초가을이 되면 2m~3m까지 자라납니다.

개똥쑥이 품고있는 성장에너지야 말로 정말 대단한 것 같습니다.

그 과정은 차차 포스팅을 통해 보여드릴게요~ (^^)

 

 

 

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Posted by 늘푸른막내딸

 

< #개똥쑥의 효능 살펴보기 > 똥쑥의 효능 / 개똥쑥 효능

 

 

지난해 9월 KBS "활력충전"에 개똥쑥의 효능에 대한 이야기가 방영되면서    

 

"개똥쑥"이 당일 네이버 검색 TOP 10에 오르는 놀라운 일이 있었습니다.    

 

대부분의 사람들에겐 이름도 생소한 식물일텐데...    

 

하루아침에 폭발적인 관심을 얻게 되다니..    

 

방송의 힘을 다시 한번 느끼게 되는 계기였습니다.    

 

 

자, 그럼 개똥쑥의 효능에 대한 활력충전의 이야기를 들어볼까요? 

   

 

 

 

 


 
 

 

[출처] 활력충전, kbs "천연 OOO, 개똥쑥을 아시나요?" 관련뉴스  

 

직접영상보러가기 >> http://me2.do/xt8dDfT 


 

방송에서는 개똥쑥을 콩이나 마늘 브로콜리 같은 건강음식과 더불어    

 

요즘 새롭게 주목받는 토종식물로 소개하고 있습니다.   

 

평소 개똥쑥차를 자주 끓여드시는 분,   

 

개똥쑥으로 밥을 만들어 드시는 분들에 대한 이야기가 나오는데요.  

 

의외로 개똥쑥의 효능을 알고 효과적으로 섭취하시는 분들이 많은 듯 합니다.  

 

방송 중에 가장 인상 깊은 것은 개똥쑥을 넣어 만든 국수집 이야기인데요.  

 

올 봄에 개똥쑥을 가루로 내어 개똥쑥 국수를 한번 만들어볼까 싶습니다.  

 

개똥쑥의 쌉쏘름한 향이 입맛을 돋게하지 않을까요?  

 

나머지 개똥쑥에 대한 자세한 이야기는 해당 영상으로 확인해보세요. ^^ 

 

 

 

>> 개똥쑥즙 제조과정 살펴보기

http://greenonga.tistory.com/61

 

 

>> 개똥쑥즙 구입하기

http://www.greenonga.com/front/php/product.php?product_no=410&main_cate_no=1&display_group=3

 

 

 

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Posted by 늘푸른막내딸